Novena de aguinaldos empresarial: estación de café para una noche o para toda la novena

Shirley Acevedo Shirley Acevedo
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Novena empresarial: el evento corto que se repite en diciembre

En Colombia la novena de aguinaldos se reza del 16 al 24 de diciembre, y muchas empresas la llevan a la oficina. A veces es una sola tarde con todo el equipo, otras veces cada área organiza un día. Dura alrededor de una hora y reúne a casi toda la sede alrededor de villancicos, buñuelos y natilla, así que la bebida que acompaña ese momento la prueban todos.

En Experiencia VINTO instalamos y operamos estaciones de café para eventos corporativos, y la novena es uno de los casos en que la estación de café para oficina funciona mejor: jornadas cortas, a la misma hora y, si hace falta, varios días seguidos. Si ya sabe qué días hará la novena en su empresa, puede iniciar su propuesta desde /cotizar/.

Respuesta rápida: ¿cómo organizar la novena de aguinaldos en la empresa?

Decida primero el formato: una novena principal con todo el equipo, una novena rotativa por áreas o un servicio diario durante los días hábiles. En 2026 la novena va del miércoles 16 al jueves 24 de diciembre, y seis de esas nueve fechas son días hábiles (16, 17, 18, 21, 22 y 23). Coordine la comida con su proveedor de alimentos y deje las bebidas a un servicio con baristas: tinto, café con leche y aromáticas en Bogotá, y carta fría en Barranquilla.

Barista con atuendo tradicional colombiano entregando una taza de café en una estación decorada con adornos navideños

¿Qué días de la novena 2026 caen en días hábiles?

Día de la novenaFechaTipo de día
Primer díaMiércoles 16 de diciembreHábil
Segundo díaJueves 17 de diciembreHábil
Tercer díaViernes 18 de diciembreHábil, coincide con el pago de la prima en muchas empresas
Cuarto díaSábado 19 de diciembreFin de semana
Quinto díaDomingo 20 de diciembreFin de semana
Sexto díaLunes 21 de diciembreHábil
Séptimo díaMartes 22 de diciembreHábil
Octavo díaMiércoles 23 de diciembreHábil
Noveno díaJueves 24 de diciembreNochebuena, y muchas empresas no trabajan o trabajan medio día

La novena de aguinaldos tiene una estructura conocida: oración para todos los días, consideración del día, gozos y villancicos. Puede consultar su historia en la entrada de la Novena de Aguinaldos en Wikipedia. El resto de fechas de la temporada está en nuestro calendario de eventos corporativos de fin de año 2026.

Tres formatos de novena empresarial

FormatoCómo funcionaQué recomendamos
Novena principalUn solo día con toda la sede, por lo general entre el 16 y el 18Estación de café con baristas durante la hora de la novena y el compartir
Novena rotativa por áreasCada área organiza un día y cambia la decoración o el temaEstación en el mismo punto de la oficina los seis días hábiles
Novena en varias sedesLa empresa reza la novena el mismo día en diferentes ciudadesMismo menú y mismo estándar en cada ciudad, con un coordinador por sede

El formato rotativo es el que más se beneficia de un proveedor fijo: se coordina una sola vez, se opera cada tarde a la misma hora y el equipo de la empresa no tiene que resolver el café cada día.

¿Qué bebidas servir en una novena empresarial?

  • Tinto y americano de especialidad: la base de cualquier novena, preparados al momento y no desde un termo de la mañana.
  • Café con leche, capuchino y mocaccino: acompañan bien el buñuelo y la natilla.
  • Aromáticas y tés: para quienes no toman café en la tarde.
  • Bebidas frías: en Barranquilla y en oficinas calurosas, latte frío, granizado de café o limonadas.
  • Bebida de temporada: si su empresa lo permite, diseñamos una bebida para la ocasión, con o sin licor, por ejemplo inspirada en el canelazo. La incluimos en la carta después de revisarla con usted.

La comida (buñuelos, natilla, galletas) la puede resolver su proveedor de alimentos, y nosotros coordinamos horarios y espacio con él. Si quiere un detalle de marca, en otros eventos hemos entregado galletas artesanales con impresión comestible del logo del cliente, como hicimos para Trouw Nutrition.

Prensas francesas y tazas blancas dispuestas sobre una mesa larga para una pausa de café

Qué incluye el servicio para la novena

  • Baristas durante la hora de la novena y el compartir
  • Café colombiano de origen: Amar Café de Pitalito, Huila, y tostadores aliados por ciudad
  • Carta caliente y fría según el clima de la ciudad
  • Aromáticas y opciones sin cafeína y sin lactosa bajo solicitud
  • Estación ambientada con motivos navideños o con la identidad de la empresa
  • Instalación diaria o instalación única para varios días, según el formato
  • Coordinación con el área organizadora y con el proveedor de alimentos

Variables que influyen en el precio

  • Número de días: una novena principal, seis días hábiles o una combinación.
  • Asistentes por día: la novena principal reúne más personas que la de un área.
  • Hora y duración: la novena suele durar alrededor de una hora, y algunas empresas suman un compartir más largo.
  • Ciudad y número de sedes: cobertura inmediata en Bogotá, Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga y Medellín, según disponibilidad.
  • Carta: solo calientes, carta mixta o bebida de temporada.
  • Personalización: decoración, nombres de bebidas o detalles con marca.

Lista de verificación para la novena en la oficina

  • Formato elegido: principal, rotativa o en varias sedes
  • Días y hora exacta de la novena
  • Número estimado de asistentes por día
  • Proveedor de alimentos confirmado y horario coordinado
  • Punto eléctrico y espacio para la estación cerca del lugar de la novena
  • Carta definida, incluidas aromáticas para quienes no toman café
  • Persona responsable en la empresa para cada día

Errores comunes en la novena empresarial

  • Servir café de greca preparado en la mañana y recalentado para las cinco de la tarde.
  • Programar la novena principal el viernes 18 sin prever que coincide con el pago de la prima y con salidas tempranas.
  • Olvidar a quienes no toman café en la tarde.
  • Dejar la organización para la segunda semana de diciembre, cuando el tiempo de los proveedores ya está repartido entre fiestas.
  • Cambiar de proveedor cada día en una novena rotativa.

Datos reales de Experiencia VINTO en diciembre y servicios de varios días

Lean Solutions Group, cinco ciudades: en su celebración navideña de diciembre de 2025 operamos al mismo tiempo en Bogotá, Medellín, Bucaramanga, Barranquilla y Cartagena, con americano de especialidad, aromáticas y agua para cerca de 4.500 personas. Es la referencia para empresas que celebran en varias sedes el mismo día. Ver caso completo.

Industrias de Moda N&E, Medellín: sostuvimos una estación durante cinco días consecutivos, con jornadas de diez horas y 100 bebidas por día. Demuestra que un servicio diario repetido mantiene el mismo estándar del primer al último día, que es lo que pide una novena rotativa. Ver caso completo.

Si en su oficina ya tienen pausas de café durante el año, la guía de coffee break corporativo a la medida le sirve para el resto del calendario. Si la novena es parte de un cierre más grande, revise también la guía de fiesta de fin de año empresarial con estación de café y coctelería.

Preguntas frecuentes sobre la novena de aguinaldos empresarial

¿Qué días es la novena de aguinaldos en 2026? Del miércoles 16 al jueves 24 de diciembre. Seis de esos días son hábiles: 16, 17, 18, 21, 22 y 23.

¿Pueden atender la novena todos los días hábiles? Sí. Para novenas rotativas instalamos la estación en el mismo punto de la oficina y la operamos a la hora acordada cada día.

¿Llevan buñuelos y natilla? La comida suele resolverla su proveedor de alimentos, y nosotros nos coordinamos con él para que la comida y el café salgan al mismo tiempo. Si quiere un detalle de marca, podemos incluir galletas personalizadas en la propuesta.

¿Qué bebida servir en la novena si hace calor? En Barranquilla u oficinas calurosas proponemos una carta fría: latte frío, granizado de café y limonadas, sin dejar de lado el tinto.

¿Pueden atender la novena en varias ciudades el mismo día? Sí. Lo hicimos en diciembre de 2025 para Lean Solutions en cinco ciudades a la vez.

¿La estación puede decorarse con motivos navideños? Sí. Ambientamos la estación con decoración navideña o con la identidad de su empresa.

¿Con cuánta anticipación debo reservar? Recomendamos reservar en octubre o a más tardar a comienzos de noviembre, porque en diciembre la agenda se reparte entre novenas y fiestas de fin de año.

Solicite una propuesta para la novena de su empresa

Cuéntenos cómo celebra su empresa la novena y le proponemos el formato. Para preparar la propuesta, compártanos:

  • Días y hora de la novena
  • Ciudad y sede, o sedes si son varias
  • Número estimado de asistentes por día
  • Formato: novena principal, rotativa por áreas o en varias sedes
  • Servicio deseado: café caliente, bebidas frías, aromáticas o bebida de temporada
  • Necesidades de decoración o personalización de marca

Inicie la solicitud desde /cotizar/ o escríbanos a [email protected].

Cotice la estación de café para su novena

Shirley Acevedo
Sobre el autor:
Shirley Acevedo Directora Administrativa, Contable y Financiera

Shirley hace parte del equipo de Experiencia VINTO y lidera áreas financieras, contables y administrativas. Su trabajo está conectado de cerca con la planeación, logística y seguimiento de eventos, por eso conoce cómo una estación de café debe funcionar para clientes, invitados y equipos de producción. Desde esa mirada cuida la solidez de cada operación y aporta una pasión genuina por crear experiencias memorables en cada punto de contacto.

Su próximo evento merece una experiencia que se recuerde.

Cuéntenos qué está planeando y le preparamos una propuesta a la medida de su evento. 84 empresas en Colombia ya confían en Experiencia VINTO.