Mujeres – Edición Especial

Name: Mujeres – Edición Especial
Brand: Amar Café
SKU: 10082792
Availability: InStock

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Mujeres de Colombia es un proyecto liderado por caficultoras de Pitalito, Huila. Este café de proceso lavado, cultivado entre 1.650 y 1.850 msnm, ofrece notas de chocolate, frutas rojas y frutos secos, con cuerpo medio y textura suave. Una taza dulce y equilibrada, ideal para disfrutar durante todo el día.

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SKU: 10082792 Categoría: Café de Especialidad Marca: Amar Café

Productor	Mujeres Productoras
Region	Pitalito, Huila
Variedades	Caturra, Supremo, Pink Bourbon
Procesado	Washed
Notas de Sabor	Chocolate, Frutos Rojos, Panela

Descripción

Este café nace en Pitalito, Huila, como parte de Mujeres de Colombia, un proyecto liderado por caficultoras que entienden el café como oficio, herencia y futuro. Detrás de cada grano hay trabajo cuidadoso, cosechas seleccionadas y una forma de hacer las cosas con orgullo y constancia.

Cultivado entre los 1.650 y 1.850 msnm y procesado bajo método lavado, este lote reúne variedades Caturra, Geisha y Pink Bourbon, logrando una taza equilibrada y expresiva. En perfil aparecen notas de chocolate, frutas rojas y frutos secos, acompañadas por matices de mandarina, panela y miel. El cuerpo es medio, la textura suave y el final limpio, con una frescura que lo hace ideal para disfrutar a lo largo del día.

Es un café honesto y bien construido, que refleja tanto el origen como a las mujeres que lo producen. Una taza dulce, fácil de beber, con carácter y propósito, pensada para quienes valoran el sabor, la historia y el trabajo bien hecho desde la finca.

"Me encantó porque se siente fresco desde que abres la bolsa. Lo preparé en V60 y salieron unas notas dulces y limpias que en serio no esperaba encontrar tan fácil."

"Ya había probado varios cafés de especialidad, pero este me pareció muy equilibrado. Llegó rápido, bien empacado y con un perfil que funciona muy bien para espresso."

"Lo pedí para la oficina y terminamos todos preguntando dónde lo había comprado. Tiene muy buen aroma, cero amargor fuerte y se siente que hay cuidado en la selección."

"Me gustó mucho que no es el típico café plano. Tiene personalidad, buena trazabilidad y además trae información que ayuda a prepararlo mejor en casa."

"Lo compré para prensa francesa y me pareció una delicia. Tiene un aroma muy bonito, cuerpo medio y un final dulce que hace que uno quiera repetir."

"Me sorprendó mucho la consistencia. Ya voy por la segunda compra y en ambas ocasiones llegó fresco, bien sellado y con una taza muy limpia."

"Lo usé para métodos filtrados y me funcionó perfecto. Tiene notas claras, cero sensación quemada y se siente muy superior al café comercial."

"Me gustó porque trae información útil del café y eso ayuda mucho a entender lo que uno está tomando. Se nota que hay trabajo detrás del producto."

"En cold brew quedó espectacular. Muy aromático, suave y con un dulzor natural que hace que no necesite absolutamente nada adicional."

"Lo pedí porque quería salir de lo de siempre y terminé encontrando un café muy expresivo. Tiene perfil definido y además la experiencia de compra fue impecable."