Capacitaciones estratégicas de café para empresas, cafeterías y hoteles. Entrenamos equipos en barismo, servicio y métodos alternativos con instructores certificados, estandarizando procesos, mejorando la experiencia del cliente y cuidando la rentabilidad de la operación.
Impulse el nivel de su operación con un programa formativo diseñado para el mundo real. Nuestras capacitaciones combinan teoría, práctica y criterios de servicio para que su equipo prepare mejor café, atienda con confianza y proteja la rentabilidad.
Adaptamos contenidos al nivel, tipo de operación y objetivos de negocio: desde inducciones para equipos nuevos hasta entrenamiento avanzado para marcas que quieren diferenciarse.
Cada capacitación incluye
Nivel 1 – Fundamentos del Café: Introducción a la cultura del café, tipos de grano, molienda, extracción y preparaciones esenciales como espresso, americano y tinto colombiano. Ideal para equipos en formación o procesos de inducción.
Nivel 2 – Técnicas Avanzadas de Preparación: Uso correcto de máquinas profesionales, calibración del molino, vaporización de leche y preparación de bebidas como cappuccino, latte y macchiato. Enfocado en estandarización y mejora de calidad.
Nivel 3 – Métodos Alternativos y Especialidades: Dominio de métodos como V60, Aeropress y Chemex, introducción al arte latte y preparación de bebidas especiales. Ideal para cafeterías, marcas y negocios que buscan diferenciar su propuesta.
Los equipos practican con cafés de origen y comerciales: espresso, americano y tinto colombiano para bases sólidas; cappuccino, latte, mocca-latte y cocoa caliente para servicio diario; plus de especialidades como café bombón, café irlandés, vanilla-macchiato y mocca-macchiato. Incluimos introducción a arte latte y calibración de recetas.
Ideal para empresas, cafeterías, hoteles y marcas de café que buscan estandarizar procesos, subir el nivel del servicio y fortalecer cultura de calidad. También para programas de bienestar corporativo, activaciones de marca y entrenamientos internos.
Permítanos acompañarlo con nuestras estaciones de café para eventos que combinan sabor, estilo y atención impecable. Descubra cómo nuestro servicio de café para eventos convierte cada pausa en una oportunidad para conectar.
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