Nuestra Estación de Café Premium con Métodos Alternativos está diseñada para quienes buscan una experiencia más profunda y sensorial en cada taza. A través de técnicas especializadas y reconocidas a nivel mundial, extraemos lo mejor de cada grano, resaltando sus aromas, matices y perfiles únicos. Este servicio ofrece un enfoque más artesanal e interactivo, ideal para verdaderos amantes del café y quienes desean explorar nuevas formas de preparación.
Métodos Disponibles – Ciencia y Arte en Cada Taza
Para lograr una extracción precisa y resaltar diferentes notas del café, trabajamos con una selección de métodos alternativos de alta calidad. Entre ellos, la prensa francesa, que ofrece un cuerpo más denso y aceites intensos; el V60, que resalta la claridad y dulzura de la bebida; y el Aeropress, ideal para obtener un café balanceado y con una textura única. También contamos con el sifón japonés, un método visualmente impactante que combina vacío y calor para extraer sabores complejos; las cafeteras italianas y grecas, perfectas para obtener un café intenso y aromático; y el elegante Chemex, que proporciona una taza limpia y suave, con notas más delicadas.
